小吃蜂蜜铜锣烧的做法
时间:2016-10-06 20:13
1张图片 食材明细低筋面粉 60克 鸡蛋 2枚 牛奶 50ML 细砂糖 50克 泡打粉 1克 蜂蜜 适量 黄油 10克 甜味口味 煎工艺 廿分钟耗时 简单难度 蜂蜜铜锣烧的做法步骤
1.准备需要的食材。
2.鸡蛋加糖、牛奶、蜂蜜搅拌均匀,加入低筋面粉和泡打粉,搅拌混合看不到粉状,再加入黄油搅拌均匀,将做好的面糊静置半小时。
3.平底锅预热,转小火,取一勺面糊放入锅中,使面糊平铺成圆型;当表面出现小孔,就可翻面。
4.翻面煎金黄即可。将蜂蜜均匀抹在一面,盖上另一张即可。 使用的厨具:平底锅 |