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小吃蜂蜜铜锣烧的做法

蜂蜜铜锣烧的做法

 1张图片

食材明细

    低筋面粉 60克

    鸡蛋 2枚

    牛奶 50ML

    细砂糖 50克

    泡打粉 1克

    蜂蜜 适量

    黄油 10克

    甜味口味

    工艺

    廿分钟耗时

    简单难度

蜂蜜铜锣烧的做法步骤

    蜂蜜铜锣烧的做法步骤:1

    1.准备需要的食材。

    蜂蜜铜锣烧的做法步骤:2

    2.鸡蛋加糖、牛奶、蜂蜜搅拌均匀,加入低筋面粉和泡打粉,搅拌混合看不到粉状,再加入黄油搅拌均匀,将做好的面糊静置半小时。

    蜂蜜铜锣烧的做法步骤:3

    3.平底锅预热,转小火,取一勺面糊放入锅中,使面糊平铺成圆型;当表面出现小孔,就可翻面。

    蜂蜜铜锣烧的做法步骤:4

    4.翻面煎金黄即可。将蜂蜜均匀抹在一面,盖上另一张即可。

使用的厨具:平底锅