小吃米花糖的做法
时间:2016-10-06 20:09
1张图片 食材明细阴米 小半碗 冰糖粉 3勺 核桃碎 适量 花生碎 适量 甜味口味 炸工艺 廿分钟耗时 普通难度 米花糖的做法步骤
1.原料图
2.核桃放微波炉打一下变脆，连同炸好的花生米一起碾碎
3.锅内放油烧八成热
4.倒入阴米瞬间膨胀
5.控油
6.盘子刷一层油（最好用别的磨具，可以使用擀面杖擀的东西，我家宝宝不停催着要吃，就将就用盘子了，这个不好压紧）
7.炸好的米花和花生核桃碎铺在盘子里
8.锅内放少许水，加三大勺冰糖粉熬糖水
9.熬到颜色变深，粘稠状
10.将糖水倒入，用锅铲压紧，使劲压平
11.快凉的时候用磨具压了个心型，宝宝指定的形状 使用的厨具：微波炉、平底锅 |
