小吃紫薯麻团的做法
时间:2016-10-06 17:30
3张图片 食材明细江米面 适量 紫薯 适量 芝麻 少许 白糖 少许 油 适量 甜味口味 炸工艺 廿分钟耗时 简单难度 紫薯麻团的做法步骤
1.自制磨浆江米面一块
2.加少许水将面揉匀，均匀分割成5个剂子
3.紫薯蒸熟
4.将蒸熟的紫薯压成泥
5.将江米面剂子2摁扁，放入适量紫薯泥
6.包住封口，团圆
7.盘中放入芝麻，将包好的紫薯团滚上芝麻
8.锅中放油加热，待油温6成热放入麻团
9.表皮炸至金黄即可出锅
10.成品图
11.细节图 使用的厨具：蒸锅、炒锅 |
