小吃黄金椰蓉球的做法

黄金椰蓉球的做法

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“相当美味的小点心，做好时，满楼飘香呀，很适合接孩子时携带！”

椰蓉 200g

低筋粉 200g

奶粉 100g

白糖 50g

鸡蛋 1个

黄油 50g

牛奶 50g

甜味口味

烤工艺

半小时耗时

普通难度

黄金椰蓉球的做法步骤：1

1.软化黄油，然后加入糖，基本和匀再进行打发。

黄金椰蓉球的做法步骤：2

2.黄油先软化，然后加入糖，基本和匀再进行打发。

黄金椰蓉球的做法步骤：3

3.分次加入鸡蛋后继续打发

黄金椰蓉球的做法步骤：4

4.准备椰蓉馅。将低筋粉（我没有就直接用的玉米淀粉）和椰蓉、奶粉一起和匀。

黄金椰蓉球的做法步骤：5

5.先将牛奶加入到打发好的黄油中

黄金椰蓉球的做法步骤：6

6.再将准备好的粉类加入到黄油中

黄金椰蓉球的做法步骤：7

7.开始制作椰蓉球。小球直径不要超过2厘米。

黄金椰蓉球的做法步骤：8

8.依次放入烤盘，摆好！

黄金椰蓉球的做法步骤：9

9.烤箱上层120度，大概10分钟就好了！根据个人烤箱和小球大小灵活调整时间。

黄金椰蓉球的做法步骤：10

10.最后成品，黄金椰蓉球！满楼飘香呀！

1、椰蓉馅料的干湿程度要把握好！

2、小球直径不易过大，2厘米最好，因为要低温长时烘烤！

3、制作小球时较粘手，可手心稍微沾水。

使用的厨具：烤炉