小吃汤圆也可以变可爱------胡萝卜桂花汤圆的做法

时间:2016-10-06 12:43

汤圆也可以变可爱------胡萝卜桂花汤圆的做法

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“今天做了一部分用胡萝卜汁揉出来的汤圆，颜色很漂亮，可惜没有拍出它的美啊，有点可惜。
顺手做了小兔和小猪，上次做的猪猪包的红色是用的红曲粉，这次改成胡萝卜汁，感觉更健康呢，结果小熊说我的小兔做是很象小熊WINNIE的好朋友小猪。”

食材明细

糯米粉 适量

胡萝卜 适量

甜味口味

技巧工艺

廿分钟耗时

普通难度

汤圆也可以变可爱------胡萝卜桂花汤圆的做法步骤

汤圆也可以变可爱------胡萝卜桂花汤圆的做法步骤：1

1.胡萝卜削皮切成小粒。

汤圆也可以变可爱------胡萝卜桂花汤圆的做法步骤：2

2.放入搅拌机中搅拌，如果觉得不太好搅，可以加一些水，但不要加多了。

汤圆也可以变可爱------胡萝卜桂花汤圆的做法步骤：3

3.将胡萝卜过滤，滤出胡萝卜汁。

汤圆也可以变可爱------胡萝卜桂花汤圆的做法步骤：4

4.碗里放适当的糯米粉。

汤圆也可以变可爱------胡萝卜桂花汤圆的做法步骤：5

5.一点点加入胡萝卜汁，将其揉均。

汤圆也可以变可爱------胡萝卜桂花汤圆的做法步骤：6

6.分成均匀的等份。

汤圆也可以变可爱------胡萝卜桂花汤圆的做法步骤：7

7.同样的方法做出白色的汤圆。

汤圆也可以变可爱------胡萝卜桂花汤圆的做法步骤：8

8.水开后，放入汤圆，煮至浮起即可。

汤圆也可以变可爱------胡萝卜桂花汤圆的做法步骤：9

9.吃的时候放一些糖桂花就可以了。

小窍门

1、汤圆做好后，在放汤圆的盘子里放一些糯米粉，可以防粘。

2、当然可以按自己的喜好包进馅料。

3、我们平时最喜欢吃的是红糖醪糟味道的汤圆，今天为了拍照，没有加。

4、滤出来的胡萝卜渣不要扔掉哦，还可以利用的，可以直接煮在饭里，也可以放些糖做汤圆馅，还可以做面包、蛋糕，很多用处的，自己发挥创意吧，不要浪费哦。

使用的厨具：搅拌机、煮锅