小吃萝卜丝煎饼的做法

萝卜丝煎饼的做法

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“白萝卜是餐桌上常见的蔬菜，做法宜生宜熟。这款快手煎饼特别适合早餐搭配清粥或豆浆，可帮助消化，促进新陈代谢。白萝卜的功效很多，对呼吸器官和消化器官尤其有帮助，但也因烹调方式的不同或所搭配材料的不同，生食或熟食所产生的效果也不同。(展开)”

白萝卜 适量

元葱 20克

青椒 30克

红椒 30克

鸡蛋 1个

虾米 10克

咸鲜口味

煎工艺

廿分钟耗时

简单难度

萝卜丝煎饼的做法步骤：1

1.白萝卜洗净去皮

萝卜丝煎饼的做法步骤：2

2.擦成细丝

萝卜丝煎饼的做法步骤：3

3.擦好的白萝卜丝切上几刀

萝卜丝煎饼的做法步骤：4

4.元葱切小丁备用

萝卜丝煎饼的做法步骤：5

5.青红椒切成小丁

萝卜丝煎饼的做法步骤：6

6.洋葱、青红椒，海米碎放入白萝卜丝中，

萝卜丝煎饼的做法步骤：7

7.加面粉、盐和鸡蛋一个，五香粉调味

萝卜丝煎饼的做法步骤：8

8.搅成面糊

萝卜丝煎饼的做法步骤：9

9.锅加热，倒入少许油，放上煎蛋器

萝卜丝煎饼的做法步骤：10

10.把萝卜丝糊放到里面

萝卜丝煎饼的做法步骤：11

11.一面成型就把煎蛋器拿出，再煎下一个，把剩下的都定型后盖上锅盖。

萝卜丝煎饼的做法步骤：12

12.两面煎成金黄色即可。

1、生白萝卜有刺激性，其辛辣会刺激视神经，所以平日眼睛易充血、眼压高的人最好不要吃。

2、白萝卜为寒性食物，体虚、血压低、经期中、生产后的妇女要谨慎服用。(展开)

使用的厨具：平底锅