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小吃盐水花生的做法

盐水花生的做法

 5张图片

现在正式秋花生成熟上市时节,多食应季的菜品对身体大有裨益,盐水花生取材方便、制作简单,亦菜亦食、老少皆宜!

食材明细

    花生 1000克

    咸鲜口味

    工艺

    一小时耗时

    简单难度

盐水花生的做法步骤

    盐水花生的做法步骤:1

    1.主料:花生1000克;调料:盐4茶匙,花椒、八角、香叶等适量。

    盐水花生的做法步骤:2

    2.鲜花生泡10分钟再清洗泥巴容易清洗。捞出花生,带泥浆水去浇花。

    盐水花生的做法步骤:3

    3.洗好的花生放入煮锅中加入调料、适量清水漫过花生。

    盐水花生的做法步骤:4

    4.大火开锅后加入食盐,再小火慢炖半小时以上。

    盐水花生的做法步骤:5

    5.煮好的花生直接食用,再浸泡2小时以上滋味就更足了。

    盐水花生的做法步骤:6

    6.成品装盘。

使用的厨具:煮锅