小吃黄豆酱煎饼果子的做法
时间:2016-10-06 09:26
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食材明细面粉 200g 鸡蛋 1个 葱花香菜 适量 黄豆酱 适量 油条 1根 肉松 15g 酱香口味 煎工艺 十分钟耗时 简单难度 黄豆酱煎饼果子的做法步骤
1.隔夜准备好面糊,在面粉里加清水,比例约为2:1;搅拌成面糊,这样可以大大节约第二天早上的时间。
2.平底锅内涂一层油,舀两勺面糊,在锅内摊平,用大火,大面糊未干之前快速打下一个鸡蛋,并用勺子抹开。
3.撒葱花、香菜,大火煎至表面基本凝固,就可以翻面了。涂上海天黄豆酱,放上肉松,油条一折二,卷起来就能吃了,也能带在上班路上吃。 使用的厨具:平底锅 |