小吃【亨氏茄汁主义】香酥玉米烙的做法
时间:2016-10-06 06:25
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食材明细熟玉米粒 150克 玉米淀粉 5克 面粉 25克 鸡蛋 1枚 食用油 适量 酸甜口味 炸工艺 十分钟耗时 简单难度 【亨氏茄汁主义】香酥玉米烙的做法步骤
1.原料。
2.鸡蛋里加1克盐，打散。
3.加入玉米淀粉和面粉拌匀。
4.放入玉米粒拌匀。
5.炒锅里多倒点油，开火。
6.油热后倒入玉米面糊摊成饼状小火炸制。
7.翻面。
8.两面炸至金黄，捞出后再复炸10秒钟后捞出。
9.切块，撒白糖，淋少许亨氏番茄酱即可。 小窍门复炸是为了让玉米烙更酥脆。 使用的厨具：炒锅 |
