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小吃甜甜苹果圈的做法

甜甜苹果圈的做法

 5张图片

有次跟闺蜜去一家创意餐厅吃饭,其中有一道甜品就是这个苹果圈。看着也简单,就回家自制了一下,居然比在餐厅吃的那个要好吃!要趁热吃,真得是外酥里嫩呢!婆婆和老公居然都没吃出是什么,都问里面裹的是什么,呵呵

食材明细

    苹果 2个

    鸡蛋 2个

    面粉 适量

    面包糠 适量

    甜味口味

    工艺

    廿分钟耗时

    简单难度

甜甜苹果圈的做法步骤

    甜甜苹果圈的做法步骤:1

    1.准备材料

    甜甜苹果圈的做法步骤:2

    2.苹果去皮

    甜甜苹果圈的做法步骤:3

    3.横向切片

    甜甜苹果圈的做法步骤:4

    4.用磨具去掉中间的圆

    甜甜苹果圈的做法步骤:5

    5.鸡蛋打散

    甜甜苹果圈的做法步骤:6

    6.面包圈裹一层面粉

    甜甜苹果圈的做法步骤:7

    7.然后裹一层蛋液

    甜甜苹果圈的做法步骤:8

    8.再裹一层面包糠

    甜甜苹果圈的做法步骤:9

    9.油烧至6成热

    甜甜苹果圈的做法步骤:10

    10.苹果圈炸至两面金黄

    甜甜苹果圈的做法步骤:11

    11.放吸油纸上控去多余的油分

使用的厨具:不粘锅