首页 | 发型 | 着装 | 健康 | 情感 | 长发

 5张图片

“姐姐送来一盒西班牙红虾，大的诱人。原本想着简单的烧一下，可又觉得剪大的做一下有点可惜，这么漂亮的大虾，怎么滴也得做出个漂亮的菜菜来哦！
家里还有一瓶打开的红酒，据说，红酒打开三天就变成“醋”了，得赶紧把它一起处理掉哦，否则也是大大的浪费。
因此，红酒大虾就诞生了~~~~做出后，感觉也蛮漂亮的。
酸甜浓稠的汤汁，夹杂着红酒的香和大虾的鲜，都不舍得吃了呢。”

食材明细

大虾 两只

红酒 一杯

葱姜 适量

口蘑 四朵

洋葱 半个

番茄酱 两勺

白糖一勺 适量

盐 适量

胡椒粉 适量

咸甜口味

烧工艺

廿分钟耗时

简单难度

红酒大虾的做法步骤

1.1.大虾洗净。



2.剪开虾背，取出虾线。



3.用红酒、盐、胡椒粉腌制半小时。



4.准备其他材料。



5.口蘑和洋葱在平底锅内煎好。



6.铺在盘底。



7.锅内放少许橄榄油，将腌制好的大虾用厨房纸巾蘸干净放入锅内。



8.煎至五成熟倒入红酒。



9.放入葱姜。



10.倒入番茄酱和白糖。



11.翻面。出锅。

使用的厨具：平底锅、炒锅