小吃海鲜烤蛋的做法

海鲜烤蛋的做法

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“这道海鲜烤蛋有点类似玉子烧的做法，不过更加简单，调味很多却保留住了浓郁的蛋香，下饭或是作为小吃都很适合。材料也很多变，可以做出很多种口味呢。”

鸡蛋三只

虾五只

八爪鱼 50g

什锦蔬菜 少许

黄油 20g

咸鲜口味

烧工艺

十分钟耗时

简单难度

海鲜烤蛋的做法步骤：1

1.海鲜材料切碎，鸡蛋磕入碗中

海鲜烤蛋的做法步骤：2

2.把除黄油外所有辅料倒入碗中，加入一小勺盐，少许黑胡椒，少许糖

海鲜烤蛋的做法步骤：3

3.把除黄油外所有辅料倒入碗中，加入一小勺盐，少许黑胡椒，少许糖，搅打均匀

海鲜烤蛋的做法步骤：4

4.锅内放入黄油，家用的不粘平底锅都可以，把油烧溶，均匀到整个果子

海鲜烤蛋的做法步骤：5

5.加入混合好的液体，快速用筷子搅拌一下，盖上盖子小火焖一会，液体凝固，翻面再煎一会

海鲜烤蛋的做法步骤：6

6.出锅装盘，切成块，涂上照烧汁，随自己的喜好加上酱汁辅料（例如沙拉酱，番茄沙司，甜辣酱等等），直接吃也不错的

使用的厨具：平底锅