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小吃泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪的做法

 1张图片

食材明细

    风爪 500克

    泡椒 适量

    黄酒 少许

    少许

    少许

    微辣口味

    工艺

    数小时耗时

    普通难度

泡椒凤爪的做法步骤

    泡椒凤爪的做法步骤:1

    1.所有食材

    泡椒凤爪的做法步骤:2

    2.凤爪洗净再剪一刀

    泡椒凤爪的做法步骤:3

    3.凤爪过一下水洗净

    泡椒凤爪的做法步骤:4

    4.然后锅中放水,放入凤爪,再放黄酒、葱、姜煮开,煮开后用小火焖熟约1小时左右

    泡椒凤爪的做法步骤:5

    5.煮熟的凤爪放入有凉开水的锅中,浸去油水沥干放凉

    泡椒凤爪的做法步骤:6

    6.凉了的凤爪再放入碗中,倒入泡椒漫泡,放入冰箱1小时即可

使用的厨具:煮锅