小吃红豆凉糕的做法
时间:2016-10-06 00:58
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食材明细自制红豆沙 150g 糯米粉 150g 澄粉 75g 白砂糖 30g 甜味口味 蒸工艺 一小时耗时 普通难度 红豆凉糕的做法步骤
1.准备材料
2.糯米粉、白砂糖、自制红豆沙混合均匀，加适量的水揉成软硬适中的团
3.澄粉加适量的开水烫熟，揉成软硬适中的团
4.把红豆沙的面团和澄粉的面团混合到一起，揉成团
5.把面团擀成1cm左右的厚度
6.用磨具刻出想要的形状
7.上蒸锅蒸熟。
8.因为是夏天，所以凉透后放冰箱冷藏一会，冷藏后嚼起来会更有嚼劲哦。 使用的厨具：蒸锅 |
