小吃夏日剩饭大转变——简易寿司的做法
时间:2016-10-06 00:03
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食材明细鸡蛋 1个 米饭 适量 黄瓜 适量 胡萝卜 适量 火腿肠 1根 肉松 适量 紫菜 1张 寿司醋 适量 盐 适量 酸咸口味 其他工艺 十分钟耗时 简单难度 夏日剩饭大转变——简易寿司的做法步骤
1.先将鸡蛋打散，加适量盐调味。
2.平底锅中加入适量油，将鸡蛋摊成蛋皮。
3.将鸡蛋皮、胡萝卜、火腿肠、黄瓜切成长条待用。
4.米饭中倒入适量寿司醋（寿司醋：醋+糖，按个人喜好调即可）
5.准备一张紫菜。
6.将米饭铺到紫菜上，四周留点空。
7.将火腿肠、胡萝卜、黄瓜、蛋皮放在米饭上，再铺上适量肉松。
8.用寿司帘卷起。
9.用刀切成小段即可。 小窍门个人觉得寿司醋没有绝对的比例，根据个人的喜好调味即可。 使用的厨具：平底锅 |
