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“星期天，老公的同事打电话来叫我们去山上打板栗，老公怕麻烦不想去，还是我好一阵劝说才答应下来，因为我特别喜欢吃板栗，当然不会错过这样的机会啦。
于是驱车30公里到达了目的地，由于自己笨手笨脚没打到多少，倒是别人好心送了一麻袋。
由于栗子壳特别硬还带刺，我和老公轮番上阵，连老妈也来帮忙，就这样还扒了好几天才完工，真是一个辛苦活。
虽然过程很辛苦，但看到剥出来一个个新鲜红亮的毛栗子，心里别提有多高兴了。
接下来就是制作糖炒栗子，微波炉只需短短5分钟就可以吃到又香又甜的毛栗子啦，省时又省力哦！”

食材明细

板栗 250g

油 5g

绵白糖 适量

甜味口味

其他工艺

十分钟耗时

简单难度

糖炒栗子的做法步骤

1.这是自己采摘下来的板栗，成熟之后外壳就会裂开，但刺非常多



2.把它们一个个剥出来洗净，并在鼓起的后背用剪刀剪条口子（一定要把壳剪破，否则会在微波炉里炸开的）



3.放进微波炉里，先高火丁2分钟



4.2分钟后取出放进碗里，倒入玉米油和绵白糖用筷子或勺子拌匀



5.放到盘子里码匀后再次放进微波炉里，高火2到3分钟即可



6.稍稍散热即可享用了，非常香甜哦！

小窍门

1：板栗的口子开长点，吃的时候更好剥
2：最好挑选大小均匀的板栗来做，这样成熟度是一样的
3：进微波炉丁的时间要视板栗的大小和多少来定
4：板栗要趁热吃才好吃，不过刚出炉的会很烫，要放至不烫手再吃

使用的厨具：微波炉