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小吃火爆牛肉的做法

火爆牛肉的做法

 1张图片

食材明细

    牛肉 500克

    小米泡椒 100克

    孜然粉 5克

    黑胡椒 5克

    盐巴 3克

    鸡精 3克

    酱油 1匙

    蚝油 1匙

    中辣口味

    工艺

    一小时耗时

    简单难度

火爆牛肉的做法步骤

    火爆牛肉的做法步骤:1

    1.牛肉切片,用黑椒粉,孜然粉,酱油,蚝油,鸡精,盐腌制二十分钟

    火爆牛肉的做法步骤:2

    2.超市买的泡椒或是市场散装的泡椒都行(罐装比较卫生)

    火爆牛肉的做法步骤:3

    3.牛肉包住泡椒,用牙签穿好

    火爆牛肉的做法步骤:4

    4.下锅炸中火炸3分钟左右就可以了(炸的时候忘记拍图了)

使用的厨具:炒锅