小吃炸鸡扒（空气炸锅版）的做法
时间:2016-10-05 20:26
1张图片 食材明细鸡柳 200克 面粉 50克 面包糠 100克 鸡蛋 3个 生抽 2汤匙 盐 1茶匙 黑椒碎 1茶匙 糖 1茶匙 色拉油 2汤匙 未知口味 炸工艺 十分钟耗时 简单难度 炸鸡扒（空气炸锅版）的做法步骤
1.将鸡柳用刀背拍松后加入腌料（生抽、盐、黑椒碎、糖）腌制一小时
2.准备好鸡蛋、面粉、面包糠
3.将腌制好的鸡柳先拍上干面粉再沾蛋液，然后拍上面包糠（若要沾多点面包糠可反复此步骤2次）
4.沾好面包糠的鸡柳放一边待用
5.空气炸锅200度预热5分钟
6.把扫了少量色拉油的鸡柳平铺在炸篮上
7.调好温度180度，时间为8分钟。中间打开翻一次面。
8.8分钟后，两面金黄，卖相不错
9.加点千岛酱或番茄酱，味道更美 |
