小吃抹茶蝴蝶酥的做法
时间:2016-10-05 19:52
1张图片 食材明细低筋粉 130克 黄油 50克 糖 40克 鸡蛋 20克 抹茶味低粉 120克 抹茶粉 20克 全蛋液 奶香口味 烤工艺 数小时耗时 简单难度 抹茶蝴蝶酥的做法步骤
1.黄油软化+糖搅匀+鸡蛋搅匀+过筛低粉捏成面团(抹茶面团步骤一样)
2.两种面团中间刷蛋液粘住,两端往中间卷好
3.保鲜膜包好冷冻半小时至硬,好切
4.烤箱190度10分中层
5.香 使用的厨具:打蛋器、电烤箱 |