小吃自制猪肉脯的做法

自制猪肉脯的做法

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“新近得了一个宝贝，维仕美破壁料理机，这台料理机操作简单，清洗容易，内置全新食物萃取集中网技术和全新9位功能键与无极调速，可以轻松料理蔬果、肉类、豆类、冰品等。是一款真正意义上的全营养调理机。”

猪瘦肉 250克

生抽 25克

细砂糖 25克

鸡蛋 25克

白酒 1小勺

黑胡椒粉 1小勺

蜂蜜（表面刷蜂蜜水用） 1大勺

水（表面刷蜂蜜水用） 1大勺

咸鲜口味

烤工艺

一小时耗时

简单难度

自制猪肉脯的做法步骤：1

1.猪瘦肉切块放入维仕美料理杯中。

自制猪肉脯的做法步骤：2

2.盖紧杯盖，安装在底座上。

自制猪肉脯的做法步骤：3

3.可以搭配搅拌棒，搅拌的更均匀。启动果蔬键。

自制猪肉脯的做法步骤：4

4.肉块瞬间被搅打成泥。

自制猪肉脯的做法步骤：5

5.搅好的肉泥盛到容器中，加入调料按一个方向搅拌上劲。

自制猪肉脯的做法步骤：6

6.取一张和烤盘一样大小的油布，放上适量肉馅，上面盖一张保鲜膜，用擀面棍把肉馅擀开擀薄。

自制猪肉脯的做法步骤：7

7.揭开保鲜膜，移至烤盘中。

自制猪肉脯的做法步骤：8

8.烤箱预热，180度中层先烤10分钟，刷上一层蜂蜜水，再烤9分钟左右，取出后翻面再刷一层蜂蜜水，放进烤箱再烤4分钟左右即可。

自制猪肉脯的做法步骤：9

9.手工制作的猪肉脯，肉香扑鼻，紧实劲道，口感非比寻常。用这台维仕美料理机就可以轻松成就此刻美味。

自制猪肉脯的做法步骤：10

10.独乐乐不如众乐乐，好东西就是要与大家一起分享。

使用的厨具：食物调理机、电烤箱