小吃花生抹茶牛轧糖的做法
时间:2016-10-05 18:02
1张图片 食材明细棉花糖 100克 花生 80克 奶粉 50克 抹茶粉 5克 黄油 15克 甜味口味 其他工艺 半小时耗时 简单难度 花生抹茶牛轧糖的做法步骤
1.准备材料。
2.花生放入烤箱,130度,烤10分钟,取出放凉。
3.将花生去皮,和奶粉,抹茶粉混合均匀。
4.在一个大碗中放入棉花糖和黄油。
5.微波炉转40秒,倒入花生奶粉抹茶粉的混合物。
6.趁热搅拌均匀,如果冷了就再再微波炉里转10秒,搅拌均匀后放在油纸上。
7.再在上面盖上一张油纸,压扁后擀平成1公分厚片。
8.放入冰箱中冷藏,变硬了之后取出切成小块即可。 使用的厨具:微波炉 |