小吃正宗-肯德基葡式蛋挞的做法
时间:2016-10-05 17:31
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食材明细塔皮 1袋 鸡蛋6个 适量 白糖 适量 淡奶油 1盒 纯牛奶 1盒 甜味口味 烤工艺 廿分钟耗时 简单难度 正宗-肯德基葡式蛋挞的做法步骤
1.挞皮一袋，多大含量的都有，基本都带锡拖，看着买差不多的就行。我是懒着做了直接买现成的方便 嘿嘿。
2.这个是kfc专用的哦。买不到的话其他牌子也一样。但是一定要纯的。这个脂肪含量多。
3.这个超市里很多。买不到这个就换别的牌子。
4.首先把蛋黄打到碗里。***只要蛋黄不要蛋清***切记！！！6个都放进去。
5.然后加入，125毫升 纯牛奶。250毫升淡奶油。加两小勺糖。喜欢吃甜的可以多加点。牛奶跟奶油。最好要有量杯，因为数据一定要准，要不不好吃，实在没有自己想想办法吧，不要差太离谱就好。
6.然后用打蛋器搅拌均匀，我们挞水就做好了。
7.烤箱预热200℃，然后用勺子把挞水放进 挞皮里面。不要放太满，因为遇热会膨胀。剩下一个小边就可以了。
8.把弄好的挞皮放在烤架上。
9.把架子放进烤箱。200℃ 20分钟。。
10.大功告成。。看着好好吃。吃起来也绝对正宗。原汁原味kfc葡式蛋挞，配上咖啡那就是绝配哈哈。小伙伴们都关注我吧。这样我再发新菜谱你会第一个知道的哦。你们要吃什么也可以告诉我，我会第一时间把菜谱奉上的。 小窍门这个挞水比例是 20个左右的。要是你想多烤，就相加就行。用不了的可以放到冰箱的冷藏。3天之内不会坏掉。。。烤好的蛋挞很烫吃的时候要小心。。。蛋挞冷冻一下再吃风味会不一样的哦 你可以试试。。。喜欢的都关注我吧。 使用的厨具：其它、电烤箱 |
