小吃黑糯米盏的做法

黑糯米盏的做法

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“黑糯米盏是粗粮点心，其具有丰富的营养价值和药用价值而被誉为“黑珍珠”。中医理论上，“有黑入肾，肾强则青春焕发，精力充沛”之说；民间则视为具有滋阴补肾、健脾益气、开胃益中等功效。”

黑糯米 250克

白糖 100克

清水 230ml

油 10克

葡萄干 10克

甜味口味

蒸工艺

一小时耗时

简单难度

黑糯米盏的做法步骤：1

1.用手搓圆成丸子然后再放到盏内，放点葡萄干在上面点缀下就可以囖

黑糯米盏的做法步骤：2

2.把黑糯米洗干净，加入200Ml水放入电饭锅里按下煮饭键就可以了

黑糯米盏的做法步骤：3

3.煮的途中要用勺子搅和下，这样让黑糯米均匀熟透

黑糯米盏的做法步骤：4

4.蒸好的黑糯米趁热加入白糖

黑糯米盏的做法步骤：5

5.再加入油拌匀

黑糯米盏的做法步骤：6

6.拌匀直至黑糯米粘稠状态就可以了

黑糯米盏的做法步骤：7

7.用手搓圆成丸子然后再放到盏内，放点葡萄干在上面点缀下就可以囖

黑糯米盏的做法步骤：8

8.成品^_^

黑糯米盏的做法步骤：9

9.黑糯米团^_^

使用的厨具：电饭煲