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“女儿小时候不太爱吃炒的胡萝卜片，要是胡萝卜做馅或是胡萝卜饭，胡萝卜粥也都爱吃，她爱吃肉，那么就做胡萝卜肉饼挺好的，荤素搭配，健康吃肉哈。”

食材明细

猪肉 300克

胡萝卜 150克

生抽 2茶匙

精盐 半茶匙

姜 5克

葱 5克

淀粉 半茶匙

咸鲜口味

煎工艺

廿分钟耗时

普通难度

胡萝卜肉饼的做法步骤

1.准备好的食材。肉选的猪前腿肉。



2.把肉洗好切片。



3.胡萝卜切小片，或是刨丝。



4.备好姜和葱。



5.把肉和胡萝卜片，姜和葱，加入维仕美料理机中。启动搅拌档。



6.做好的胡萝卜肉泥，加入少许生粉，生抽、精盐拌匀。



7.带一性性手套或用保鲜膜隔上，做成肉饼。



8.做好的肉饼，在电饼档上煎熟即可。



9.做好的胡萝卜肉饼可以给宝宝做汉堡包用或直接食用都不错。

小窍门

1、也可加入些虾皮。
2、还可以做椒盐味的。

使用的厨具：电饼铛、食物调理机