小吃花生牛轧糖(棉花糖版)的做法
时间:2016-10-05 16:52
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食材明细棉花糖 200克 花生米 200克 奶粉 125克 黄油 65克 甜味口味 炒工艺 三刻钟耗时 简单难度 花生牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤
1.花生放入烤盘150度约20分钟烤熟。
2.去皮后放入保鲜袋稍微压碎备用。
3.黄油与棉花糖放入不粘锅内。
4.小火炒至熔化,期间用铲子不断翻拌。
5.加入奶粉。
6.拌匀后关火。
7.倒入花生。
8.快速混合均匀。
9.倒入不粘烤盘或油布上,抹平。
10.稍微放凉后切成合适的块。
11.用糖纸包起即可。
12.成品图
13.成品图
14.成品图 使用的厨具:电烤箱、不粘锅 |