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小吃咖喱萝卜汤圆的做法

咖喱萝卜汤圆的做法

 6张图片

今天的”咖喱萝卜汤圆“了,既是重口味但却又无油无肉,一样会吃的饱饱的,“汤圆”是广东人冬至必备的食品,当然是带“圆满”之意了,冬季吃白萝卜能使人变瘦,再加上用了咖喱作为调味品,简单的不得了,这个组合是怕继续长胖的我喜欢的“圆满”吃法。

食材明细

    汤圆 200克

    白萝卜 200克

    香菜 适量

    咖喱块 1块

    适量

    鸡粉 适量

    咖喱口味

    工艺

    廿分钟耗时

    简单难度

咖喱萝卜汤圆的做法步骤

    咖喱萝卜汤圆的做法步骤:1

    1.各材料,汤圆我是用80克的糯米粉加2匙粘米粉做成的,没有馅心

    咖喱萝卜汤圆的做法步骤:2

    2.先用沸水加点盐煮汤圆

    咖喱萝卜汤圆的做法步骤:3

    3.汤圆熟透后捞起用冷开水泡着待用

    咖喱萝卜汤圆的做法步骤:4

    4.另用水煮萝卜块

    咖喱萝卜汤圆的做法步骤:5

    5.待萝卜块煮至8成熟时加进咖喱块

    咖喱萝卜汤圆的做法步骤:6

    6.咖喱块煮至完全溶化,加盐与鸡粉,转小火

    咖喱萝卜汤圆的做法步骤:7

    7.投进熟汤圆与香菜,关火装碗

使用的厨具:煮锅