小吃炸红薯片的做法
时间:2016-10-05 15:21
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食材明细红薯 3个 植物油 1小勺 盐 1小勺 孜然粉 1小勺 孜然口味 烤工艺 半小时耗时 简单难度 炸红薯片的做法步骤
1.准备红薯三个。
2. 将红薯连皮清洗干净，也可以去皮，切成薄片。
3.加入1小勺植物油。
4.然后拌匀，让每一块红薯片都沾上油。
5.空气炸锅180度预热5分钟。将薯片倒入炸锅的炸篮内。
6.入炸锅炸8分钟。
7. 8分钟后，将炸篮取出，用快筷子拌一下红薯片。
8. 再放回炸10分钟，至红薯片变干变脆，然后倒出，再炸下一篮
9.将全部炸好的红薯片全部倒入炸篮内。
10.加入少许盐。
11.再加入1小勺孜然粉。
12.然后拌匀。 再次放入炸锅内炸3分钟。
13.最后取出即可食用。 小窍门三个红薯我分开两篮来炸，因为一次炸太多的，会不均匀。红薯片要切得厚薄均匀，不然有的熟了，有的还不熟。 使用的厨具：空气炸锅 |
