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“女儿爱吃豆腐，煎过的豆腐尤其爱吃，这款豆腐加了蒜粉，吃起来特别甘香，淡淡的蒜香，加上胡椒粉的微辣，越吃越过瘾。”

食材明细

北豆腐 1块

黑橄榄 8个

植物油 1小勺

盐 1小勺

蒜粉 1茶匙

白胡椒粉 少许

竹签 适量

微辣口味

煎工艺

十分钟耗时

简单难度

黑橄榄豆腐串的做法步骤

1.准备所需材料。



2.豆腐切成小方块，黑橄榄对半切开。豆腐即可。



3.加入盐和胡椒粉、蒜粉。



4.然后拌匀腌制20分钟。



5.平底锅加入适量的植物油烧热。



6.再放入腌制好的豆腐块。



7.将豆腐煎至两面金黄色用竹签串上豆腐、橄榄。



8.再串上即可

小窍门

原本清淡的豆腐加了蒜粉，会变得更可口。

使用的厨具：平底锅