小吃草莓牛奶蛋白甜羹的做法
时间:2016-10-05 14:50
1张图片 食材明细草莓 6棵 牛奶 480ml 鸡蛋 2个 草莓酱 3茶匙 甜味口味 蒸工艺 廿分钟耗时 普通难度 草莓牛奶蛋白甜羹的做法步骤
1.牛奶，鸡蛋准备好。
2.新鲜的草莓和草莓酱。
3.把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开来。
4.蛋清中加入一勺白砂糖。
5.牛奶放入锅中煮至边缘稍起泡。
6.倒入蛋清中搅拌均匀。
7.过筛两次。
8.分别盛入小杯里再放入蒸锅中。
9.加上保鲜膜，再用牙签扎几个小洞。
10.中火蒸15分钟左右，稍等片刻再掀盖。
11.拿出稍微放凉后加入草莓酱。
12.再用草莓做装饰，健康，滑爽，又营养。 使用的厨具：蒸锅 |
