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“铁棍山药：铁棍山药 味甘、性平、无毒，有健脾补肺、固肾益精、益脑养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节心肺功能、兴奋制血系统、调节神经系统的功效。
清蒸铁棍山药-直接最简单，最原味的吃法
　　蒸，原汁原味没有其他添加物；营养价值能很好地保存，有效成分也不易被破坏；最主要是做法方便。铁棍山药比普通山药好吃，水分少，清蒸最好吃哦。
　　”

食材明细

铁棍山药 3根

蓝莓酱 2勺

橙子皮 1个

冰糖 适量

枫糖浆 3勺

甜味口味

蒸工艺

三刻钟耗时

简单难度

蓝莓香橙山药的做法步骤

1.准备食材



2.山药上锅蒸20分钟，用筷子扎一下，能扎透就熟了。



3.之后，晾凉，放入料理器打成泥或压碎



4.做成自己想要的形状



5.鲜橙擦成丝



6.全部擦完后



7.放入锅中和冰糖一起煮开至熟并晾凉后



8.放入料理机打碎



9.拿出来后，放入枫糖浆或蜂蜜，搅拌成粘稠状



10.蓝莓酱放入少量温水，搅拌成粘稠状



11.好了，放到山药上就好了。

小窍门

丝巾温馨提示：A：如果用花嘴挤出花形，就要在第三步后加入少量牛奶或水，否则太干，花形不好挤出形状。B：铁棍山药还可以直接粘白糖吃。C：如果怕削山药过敏可以洗净先蒸后剥皮，这样就会好些。

使用的厨具：蒸锅