小吃芝香红茶糯米糍的做法
时间:2016-10-05 14:21
3张图片 食材明细糯米粉 80克 粳米粉 30克 袋泡红茶 1包 绵白糖 40克 熟白芝麻 适量 甜味口味 蒸工艺 半小时耗时 简单难度 芝香红茶糯米糍的做法步骤
1.食材：糯米粉、粳米粉、绵白糖、袋泡红茶、熟白芝麻
2.将袋泡红茶放入碗中，倒入开水泡开、晾凉，待用。
3.取80克糯米粉和30克粳米粉搁入大碗中，加入40克绵白糖。
4.随后，加适量泡好的红茶汁。
5.和成糯米团。
6.搓成长条、下剂子。
7.接着，取剂子揉成圆球。
8.放入铺有油纸的蒸锅中。
9.盖上盖、用大火蒸至8——9分钟。
10.开盖晾凉一下。
11.然后，沾上白芝麻。
12.放入盘中，即可。 使用的厨具：蒸锅 |
