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小吃韩式炒年糕的做法

韩式炒年糕的做法

 3张图片

食材明细

    年糕 1根

    洋葱 适量

    西红柿 适量

    大白菜叶 适量

    番茄酱 适量

    辣椒面 适量

    适量

    咸甜口味

    工艺

    十分钟耗时

    简单难度

韩式炒年糕的做法步骤

    韩式炒年糕的做法步骤:1

    1.准备好主辅料,洗净控水

    韩式炒年糕的做法步骤:2

    2.年糕切成长条,洋葱切小段,西红柿切小块,白菜也用手撕开即可

    韩式炒年糕的做法步骤:3

    3.起油锅,下西红柿和白菜叶同时翻炒至白菜叶变软

    韩式炒年糕的做法步骤:4

    4.加入年糕条

    韩式炒年糕的做法步骤:5

    5.加入番茄酱和少许开水,翻炒均匀

    韩式炒年糕的做法步骤:6

    6.加入洋葱段,放入一点辣椒面

    韩式炒年糕的做法步骤:7

    7.大火收汁,加入少许盐即可出锅

    韩式炒年糕的做法步骤:8

    8.装盘

小窍门

1、大白菜叶子可以换成辣白菜,就不用放辣椒面了
2、年糕加入锅中时要加适量开水稍微煮一会

使用的厨具:炒锅