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小吃红豆年糕的做法

红豆年糕的做法

 1张图片

朋友给的方子,很简单的原料和制作,味道却很好

食材明细

    糯米粉 150克

    鸡蛋 1个

    50ml

    牛奶 140ml

    30克

    蜜豆 15克

    糖粉 5克

    香草精 1克

    泡打粉 3克

    甜味口味

    工艺

    一小时耗时

    简单难度

红豆年糕的做法步骤

    红豆年糕的做法步骤:1

    1.准备材料

    红豆年糕的做法步骤:2

    2.鸡蛋,糖,牛奶,油放入碗里搅拌均匀

    红豆年糕的做法步骤:3

    3.再滴几滴香草精(没有可以不放)

    红豆年糕的做法步骤:4

    4.筛入糯米粉和泡打粉

    红豆年糕的做法步骤:5

    5.搅拌至没有颗粒感

    红豆年糕的做法步骤:6

    6.8寸披萨盘上面刷油

    红豆年糕的做法步骤:7

    7.撒上糯米粉,把多余的粉拍掉

    红豆年糕的做法步骤:8

    8.就像这样

    红豆年糕的做法步骤:9

    9.倒1/2面糊

    红豆年糕的做法步骤:10

    10.铺上蜜豆

    红豆年糕的做法步骤:11

    11.再盖上剩余的面糊

    红豆年糕的做法步骤:12

    12.预热烤箱180度,上下管,中层烤35分钟

使用的厨具:电烤箱