小吃豆沙青团的做法_美妇网

厨艺 | 粤菜 | 鲁菜 | 川菜 | 闽菜 | 苏菜 | 浙菜 | 湘菜 | 徽菜 | 热菜 | 凉菜 | 汤羹 | 小吃 | 主食 | 面点 | 饮品 | 其它 | 技巧 | 视频 |

小吃豆沙青团的做法

时间:2016-10-05 13:03

豆沙青团的做法

1张图片

“出游第一次见到艾青就采了点回来，将艾青做成青团，外面买的太烂粘牙，自己做的青团比买的好吃很糯也有嚼劲”

食材明细

糯米粉 200克

大米粉 100克

红豆沙 150克

艾青 10克

油适量

水适量

甜味口味

其他工艺

一小时耗时

普通难度

豆沙青团的做法步骤

豆沙青团的做法步骤：1

1.所有食材

豆沙青团的做法步骤：2

2.艾青洗净切断放料理杯中

豆沙青团的做法步骤：3

3.放适量的水搅拌成汁

豆沙青团的做法步骤：4

4.再过滤一下

豆沙青团的做法步骤：5

5.将过滤的艾青汁倒入粉中

豆沙青团的做法步骤：6

6.搅拌均匀，再放适量油摸匀，放入盘中

豆沙青团的做法步骤：7

7.锅中放水，放入面团蒸15分钟

豆沙青团的做法步骤：8

8.15分钟取出放至溫热

豆沙青团的做法步骤：9

9.取一面团压扁放上红豆沙馅

豆沙青团的做法步骤：10

10.收口揉成圆团即可

使用的厨具：蒸锅

上一篇：小吃挂霜山药豆的做法

下一篇：小吃咸香酥条的做法