小吃心形火腿蛋的做法
时间:2016-10-05 11:52
1张图片 食材明细鸡蛋 1个 火腿 2条 橄榄油 1勺 盐 1匙 牙签 3支 玫瑰花 1支 清淡口味 煎工艺 十分钟耗时 简单难度 心形火腿蛋的做法步骤
1.把玫瑰花瓣掰开，加盐用清水洗净，晾干水份；
2.准备两根火腿，将火腿一切为二，再取一半从中间切开，将火腿朝两边掰开，用牙签固定（如图）；
3.准备鸡蛋，把鸡蛋打散，放入适量的盐，调匀备用；
4.预热铁板（我选用的铁板，平底锅也可以）放入橄榄油（色拉油也可以）热后，小火将火腿煎10秒左右加入蛋液煎至凝固，可根据自己的喜好控制蛋液嫩度；
5.出锅装盘即可；
6.既美观又好吃的心形火腿蛋搭配DIY的坚果豆浆，上餐桌了，味道棒棒哒！ 使用的厨具：平底锅 |
