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小吃开心米奇土豆泥的做法

开心米奇土豆泥的做法

 2张图片

土豆富含蛋白质,甚至优于大豆,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。添加玉米、甜豆、火腿,不仅增加色感,并且营养丰富,是不错的选择,米奇图案,宝宝超喜欢!

食材明细

    土豆 160g

    玉米粒 60g

    甜豆 50g

    火腿肠 60g

    牛奶 10g

    沙拉酱 10g

    1g

    咸鲜口味

    工艺

    廿分钟耗时

    普通难度

开心米奇土豆泥的做法步骤

    开心米奇土豆泥的做法步骤:1

    1.食材准备:土豆一个(160g),玉米粒60g,火腿肠60g,甜豆50g,牛奶10g,沙拉酱10g,盐1g;

    开心米奇土豆泥的做法步骤:2

    2.火腿肠切丁备用;

    开心米奇土豆泥的做法步骤:3

    3.土豆切丁,将玉米粒、甜豆、火腿肠丁放入水烧开了的锅中;

    开心米奇土豆泥的做法步骤:4

    4.盖上锅盖,蒸煮12分钟;

    开心米奇土豆泥的做法步骤:5

    5.土豆取出,倒入盆中;

    开心米奇土豆泥的做法步骤:6

    6.用勺子压成泥状;

    开心米奇土豆泥的做法步骤:7

    7.将玉米粒、火腿肠、甜豆、牛奶、沙拉酱、盐加入盆中;

    开心米奇土豆泥的做法步骤:8

    8.将食材充分搅拌均匀;

    开心米奇土豆泥的做法步骤:9

    9.用两只勺子配合,在盘中成型(米老鼠图案)。

小窍门

在用勺子压碎土豆时,可借助捣碎工具或是料理机来制作成泥状。切记不要额外加水,太稀不易成型,并且影响口感。

使用的厨具:蒸锅