首页 | 发型 | 着装 | 健康 | 情感 | 长发

 3张图片

“还是前段时间的生鲜大礼包，不过被本来生活换成了红枣和山楂条，山楂条已吃完，红枣送了朋友和表妹一人一包，自己留两包煲汤，煲汤一次也才放几颗，所以周末又来打这些红枣的主意，无意搜到心太软的方子，想想自己还没有做过，而且又是自己喜欢的糯米粉做的，应该是自己喜欢的口感！
家里刚好有紫薯泥，有做面包用的南瓜泥，所以就和了几个颜色不一样的糯米团，色泽丰富，蒸好的红枣心太软格外好看，最后又浇了蜂蜜水，吃着甜蜜蜜的心情就好！”

食材明细

红枣 250G

糯米 100G

蜂蜜 两勺

南瓜泥 适量

紫薯泥 适量

斑斓香清 一滴

清水 适量

甜味口味

蒸工艺

三刻钟耗时

普通难度

彩色心太软的做法步骤

1.准备好所需要的材料，南瓜泥和紫薯泥都是提前蒸好的



2.红枣洗好用清水泡一个小时，感觉饱满了就可以



3.用剪刀把红枣核取出来



4.取少许紫薯泥和部分糯米粉混合成紫色糯米团



5.取少许南瓜泥和部分糯米粉混合成黄色糯米团



6.两滴斑斓香油用温水化开加糯米粉混合成绿色糯米团



7.用温水加糯为粉混合成白色糯米团



8.共四种糯米团，分成小份揉成小团



9.取一份小糯米团塞进红枣肚中



10.依次做完全部的糯米红枣胚子



11.上锅蒸20分钟



12.两勺纯蜂蜜用温水化开



13.浇在糯米红枣上面即可

小窍门

红枣要泡至表皮饱满再用好一点，去核要注意不要红枣剪断了；
糯米团不要包的太多，以免蒸好都挤出来不好看；

使用的厨具：电磁炉