小吃紫薯球的做法
时间:2016-10-05 10:10
1张图片
食材明细紫薯（另一半做豆浆） 2/1个 奶粉 1勺 细砂糖 1匙 蜜红豆 2勺 核桃 4个 松子仁 1勺 美国杏仁 4个 原味口味 蒸工艺 廿分钟耗时 简单难度 紫薯球的做法步骤
1.准备好紫薯，洗干净
2.紫薯削皮，切片放进蒸锅里蒸熟
3.紫薯蒸熟拿上来用勺子按压成泥状
4.加入1勺奶粉和1匙细砂糖搅拌均匀
5.准备好米红豆，蜜红豆可以自己用红豆和糖熬煮，或者在超市中可以买到
6.紫薯泥分成相同等分，压扁，放入米红豆，裹起，椭圆
7.把准备好的1勺松子仁，4个核桃，4个杏仁放进袋子中，用滚面仗压碎成坚果粒
8.把紫薯球放在坚果粒里均匀粘上
9.如果喜欢更香一点，可以压扁放进平底锅煎一煎，或者放进油里稍炸一会 使用的厨具：蒸锅 |
