小吃茄汁虾炒年糕的做法
时间:2016-10-05 08:05
1张图片 食材明细南美虾 300克 芝心年糕 150克 玉米油 30ml 葱 3棵 大蒜瓣 4个 番茄酱 1勺 黑胡椒粉 0.5匙 盐 0.5匙 咸鲜口味 炒工艺 半小时耗时 简单难度 茄汁虾炒年糕的做法步骤
1.准备葱蒜瓣，年糕
2.虾剪去须和脚，洗净沥水备用
3.平底锅中大火烧热，倒入适量油爆香葱蒜
4.将虾倒入锅中翻炒
5.大火炒至虾身变红弯曲
6.加入适量番茄酱翻炒均匀
7.年糕冲水沥干后倒入锅内
8.锅内加入小半碗清水大火炒匀
9.加入黑胡椒粉
10.调味盐
11.快速翻炒至年糕炒软，汤汁浓稠关火。
12.趁热食用为佳。 使用的厨具：平底锅 |
