小吃简单烤箱菜---酥烤鱼排的做法
时间:2016-10-05 07:51
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食材明细鱼片 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 孜然粉 适量 鸡精 适量 淀粉 适量 面包糠 适量 花生油 适量 咸鲜口味 烤工艺 廿分钟耗时 简单难度 简单烤箱菜---酥烤鱼排的做法步骤
1.各种材料备用。
2.加入淀粉和蛋液。
3.抓匀，加入孜然粉
4.把鱼片放到淀粉里裹上淀粉。
5.再把鱼片放到蛋液里沾上蛋液。
6.裹上面包糠。
7.烤盘铺油纸，把鱼排放入。
8.烤箱220度预热5分钟，上下火烤5分钟刷上花生油。
9.再烤5分钟，颜色变黄即可。
10.美味的鱼排，粘上番茄酱更好吃哦。。。 小窍门1，鱼片一定要用淀粉和蛋液腌渍，才能保持鱼片的嫩。 使用的厨具：电烤箱 |
