小吃手作豆沙南瓜饼的做法
时间:2016-10-05 07:33
2张图片 食材明细南瓜 适量 面粉 适量 红豆沙 适量 芝麻 适量 糖 适量 甜味口味 煎工艺 半小时耗时 普通难度 手作豆沙南瓜饼的做法步骤
1.准备好红豆沙、黑芝麻
2.南瓜洗干净，去皮，上蒸锅蒸熟
3.将蒸熟的南瓜碾成尼，揉进面团，揉好后静置20-30分等面团醒发
4.这段时间将红豆沙作馅，将入少量的水、黄油和汤 搅匀，然后搓成一个个小圆红豆馅
5.将醒好的面团揉搓成等量的剂子，搓圆
6.像作汤圆一样，将每个剂子边转边在中间挖成一个窝
7.填入作好的豆沙馅料，封口搓圆
8.将作好的豆沙园子一面蘸少量芝麻
9.压扁成南瓜饼型
10.以此类推，全部作好
11.作好的南瓜饼，入平底锅，少油两面煎，盛盘完成 小窍门1，红豆沙可以市场上买现成的，这里是自己制作的，下回再作的时候分享具体步骤 使用的厨具：平底锅 |
