小吃薯条的做法
时间:2016-10-05 06:51
1张图片 食材明细土豆 1个 油 适量 盐 适量 番茄酱 适量 咸甜口味 炸工艺 半小时耗时 简单难度 薯条的做法步骤
1.土豆洗净，可去皮也可不去皮，切条状，浸泡在清水中，洗去表面淀粉。
2.锅中加水，煮沸，加入两茶匙盐，放入土豆条煮2分钟左右。
3.捞出放凉沥干。如不马上使用的话可以放冷冻。
4.油锅烧至冒小气泡，放入土豆条炸制金黄即可。
5.捞出后放在厨房用纸上吸去多余的油，撒上少许盐，配上番茄酱即可。 使用的厨具：不粘锅 |
