小吃熊猫包子的做法
时间:2016-10-05 06:23
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食材明细中筋面粉 250g 酵母 3g 糖 20g 盐 2g 油 8g 牛奶 140g 其它口味 其他工艺 十分钟耗时 普通难度 熊猫包子的做法步骤
1. 将过筛好的面粉、糖、盐、油、牛奶、酵母混合，揉成光滑不粘手的面团
2.揉成光滑不粘手的面团
3.发酵至两倍大
4.放上少许红豆馅，收紧口
5.白面团全部完成步骤4后，取可可粉面团，洒少许手粉，擀成薄片，用圆型模具压出眼睛
6.取两个圆型，用擀面仗擀成椭圆后，再用0.5厘米的裱花嘴压出两个小洞，如果没有裱花嘴，用差不多宽度的筷子也可以白面团表面用刷子刷薄薄一层水，将刚做好的眼睛粘上
7.还做了几个包子
8. 出炉有点小丑
9.成品 使用的厨具：其它、煮锅 |
