小吃珍珠丸子的做法
时间:2016-10-05 05:56
1张图片 食材明细糯米 200克 鸡肉 150克 虾仁 150克 姜丝 10克 葱花 10克 生抽 1勺 蚝油 1勺 胡椒粉 1勺 淀粉 1勺 咸鲜口味 蒸工艺 廿分钟耗时 简单难度 珍珠丸子的做法步骤
1.糯米泡6小时
2.虾仁剁碎
3.加鸡肉葱花姜和上述调料拌匀
4.加淀粉搅拌上劲
5.将肉馅团成小丸子放在沥干水的糯米上
6.打个滾沾满糯米
7.全部做好装盘
8.入锅水开后蒸15分钟 使用的厨具：蒸锅 |
