小吃自制安全肉松的做法
时间:2016-10-05 05:47
1张图片 食材明细后腿肉 500克 大葱 2段 咸甜口味 技巧工艺 一小时耗时 普通难度 自制安全肉松的做法步骤
1.猪肉解冻洗净
2.放入高压锅
3.姜片，茴香，花椒装入纱布袋里
4.倒点五香粉，生抽老抽
5.大葱两段
6.开火，煮开后改小火半小时
7.捞出洗净
8.撕成细丝（可以用菜刀碾开，我撕的不够细，自己吃无所谓了）
9.入锅炒，依个人口味加入糖，盐，生抽调味，老抽上色
10.炒完之后盛出晾凉
11.如果炒不干，可以放烤箱低温烘烤一下
12.罐装 使用的厨具：高压锅 |
