小吃芒果糯米糍的做法
时间:2016-10-05 05:25
1张图片 食材明细糯米粉 120克 粘米粉 30克 水 200ml 牛奶 60ml 糖 45克 甜味口味 蒸工艺 半小时耗时 简单难度 芒果糯米糍的做法步骤
1.除芒果外所有原料混合
2.搅拌成粘稠度如图的粉浆
3.入开水锅蒸25分钟
4.蒸的时候,芒果切较大块
5.粉浆用筷子翻一下没有生粉就取出晾凉
6.温热时捏一团压扁
7.中间放一个芒果粒捏紧粉团,搓圆,裹上椰丝即可
8.成品 使用的厨具:蒸锅 |