小吃炸鸡柳的做法

炸鸡柳的做法

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“每天接孩子，学校门口都有卖炸鸡柳的，生意很火，闻着那个香味啊，口水直流，大人都馋，更别说孩子了。外面的东西卫生条件很差，为了家人的健康，自己动手做起来吧，味道一点不比外面买的差！”

鸡胸肉 300克

鸡蛋半个

玉米淀粉 适量

胡椒粉 1克

盐 2克

面包糠 适量

孜然口味

炸工艺

半小时耗时

简单难度

炸鸡柳的做法步骤：1

1.鸡胸肉清洗干净

炸鸡柳的做法步骤：2

2.从中间分开，切成长条

炸鸡柳的做法步骤：3

3.加入盐和黑胡椒粉拌匀，腌制10分钟

炸鸡柳的做法步骤：4

4.加入玉米淀粉拌匀

炸鸡柳的做法步骤：5

5.加入蛋液拌匀

炸鸡柳的做法步骤：6

6.加入面包糠拌匀

炸鸡柳的做法步骤：7

7.锅里放入适量的食用油，油温七成热的时候放入鸡柳，中火慢炸，炸至金黄色捞出

炸鸡柳的做法步骤：8

8.是不是很诱人，喜欢什么口味的调料可以撒点在上面，就算什么也不放味道也很好。

炸鸡柳的做法步骤：9

9.成品图

炸鸡柳的做法步骤：10

10.成品图

1：腌制鸡胸肉的时候不用放太多的调料，那样就失去了鸡肉原有的味道了。
2：炸鸡柳的时候，中火炸，炸金黄就可以捞出了，鸡肉很爱熟的。

使用的厨具：不粘锅