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“心情不好的时候就想折腾一下自己，做了个简单糯米糕，用的是蒸糕的紫薯和蒸熟的板栗！味道肯定是又香又嫩！”

食材明细

糯米粉 150克

紫薯 1个

板栗 5个

酸奶 5匙

白糖 2匙

奶香口味

蒸工艺

半小时耗时

简单难度

板栗紫薯糯米糕的做法步骤

1.紫薯压泥下糯米粉，白糖一匙，酸奶适量，和成面团！（板栗面团一样操作）！



2.模具抹层簿簿的油！



3.先拿点紫薯面团压在模具里，做第一层！



4.再拿点板栗面团压在紫薯面团上，做第二层！



5.再放上紫薯面团做第三层！



6.可以变层数的颜色！可以用紫薯面团包住板栗面团，然后放进模具压平！



7.上蒸锅，蒸30分钟！



8.出锅了！

小窍门

1.面团和好放置15分钟！2.备足够的水蒸30分钟！3.关火焖3分钟！

使用的厨具：蒸锅