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小吃芋头糕的做法

芋头糕的做法

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食材明细

    芋头 适量

    番薯粉 适量

    肉末 适量

    虾肉 适量

    香菇末 适量

    葱白 适量

    鸡蛋 适量

    适量

    酸咸口味

    工艺

    一小时耗时

    简单难度

芋头糕的做法步骤

    芋头糕的做法步骤:1

    1.芋头削皮洗干净

    芋头糕的做法步骤:2

    2.肉末和香菇葱白拌一起

    芋头糕的做法步骤:3

    3.虾肉

    芋头糕的做法步骤:4

    4.把芋头抽成丝

    芋头糕的做法步骤:5

    5.把配料倒一起搅拌

    芋头糕的做法步骤:6

    6.放蒸盘里,开水蒸10分钟,按厚薄来看时间,如果是比较厚蒸的时间就要长些

    芋头糕的做法步骤:7

    7.揭盖切成小块

    芋头糕的做法步骤:8

    8.可以吃了,趁热

    芋头糕的做法步骤:9

    9.也可以煎一下,煎到两面金黄

    芋头糕的做法步骤:10

    10.煎的比较香

使用的厨具:蒸锅、平底锅