小吃微波饼干的做法
时间:2016-10-05 03:03
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食材明细鸡蛋 4个 面粉 3勺 白糖 4勺 甜味口味 烤工艺 廿分钟耗时 普通难度 微波饼干的做法步骤
1.跟微波蛋糕是一样的，将蛋黄分离
2.用打蛋器搅拌
3.分三次加糖搅拌，打成奶油状即可！
4.筛面粉，这样一来好搅拌
5.用刷子蘸上少许食用油，刷在模具上～把拌好的面糊倒入磨具中
6.微波炉加热！大火2分钟，中火2分钟！我家微波大火是100，中火我选了70）
7.照出来不上相，但吃起来很酥脆！
8.是不是有点像蛋挞？呵呵～其实人家是饼干了！ 小窍门因为是微波加热，温度是从食物内部开始运动的，所以要是放的模具比较浅，建议加热时间缩短，不然很容易焦透，变成黑暗料理！ 使用的厨具：其它、打蛋器、微波炉 |
